Bahan :
2 piring nasi
1 siung bawang putih
3 bawang merah
2 buah cabai merah, dihaluskan
1 sdm pasta tomat/ saus tomat
1 batang daun bawang
1 butir telur, kocok
100 gr daging ayam, dipotong dadu kecil-kecil
50 gram udang, dikupas
5 bakso
1 sdm minyak goring
2 sdm minyak wijen
merica bubuk sesuai selera
garam sesuai selera
Cara membuat :
· Panaskan minyak goring dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai merah sampai harum baunya.
· Masukkan ayam, udang dan bakso, aduk sebentar sampai agak matang
· masukkan, aduk-aduk hingga telur pecah-pecah matang
· Masukkan nasi putih, saus tomat, garam dan merica, aduk sampai rata dengan bumbu
· Dihidangkan dengan di hias sesuai selera
Tidak ada komentar:
Posting Komentar